Столы

Столы для зала, который работает каждый день

Закупщик ресторана приходит сюда чаще всего с одной проблемой: старые столы поплыли от мойки, расшатались на стыке подстолья и столешницы, нога ушла винтом. Через полгода эксплуатации общепитом видно всё — кто экономил на трубе, кто на кромке, кто на сварке. Поэтому весь каталог собран под одну логику: ежедневная коммерческая нагрузка, влагостойкая столешница, разборные узлы.

Чтобы потом можно было поменять одну деталь, а не выкидывать стол целиком.

Что в каталоге

• Обеденные на 2, 4, 6 и 8 посадочных — рабочая лошадка зала.
• Барные 105–110 см и полубарные 90–95 см, под высокие табуреты и стойку.
• Складные банкетные и сборные прямоугольники — фуршет, конференция, выездной кейтеринг.
• Коктейльные с кофейными — лобби, лаунж, кальянные.
• Веранды (всё, что живёт под дождём и солнцем).
• Трансформеры и приставные — когда зал каждый вечер переобувают под новое мероприятие.

Столешницы — короткая правда

HPL-компакт 12–25 мм. Постформинг, держит удар, царапину, кипящую кастрюлю на +180 °C, моется промышленной химией. Это база общепита. Массив дуба и бука 30–40 мм — для тех, кто хочет фактуру и готов раз в полтора года шлифовать. Искусственный камень (акрил, кварцевый агломерат) — премиум-залы и барные стойки, где материал виден гостю. ЛДСП с ПВХ-кромкой 2 мм — фуд-корт, столовая, корпоративная едальня, бюджет жмёт.

А, ещё. Под скатерть можно вообще брать самое дешёвое — гость не видит.

Подстолья

Стальная профильная труба 40×40 или 50×50, порошок, регулируемые подпятники под кривой пол (а он почти всегда кривой). Чугунная литая центральная опора — под тяжёлые каменные столешницы, для премиум-зала. Серийные модели держат серьёзную повседневную нагрузку — этого хватает даже под танцы официантов с подносом, если кто-то решит.

Поставка оптом

• Склад в Москве, ул. Ленинская Слобода, д. 26 — от 1 штуки, отгрузка за 1–3 рабочих дня.
• Производство под чертёж: своя форма столешницы, цвет каркаса, кромка. Тираж от 10 шт., срок 14–30 дней.
• По Москве и МО возим сами, по РФ — транспортные компании.
• Юрлицам — оплата по безналу без НДС, договор поставки, закрывающие документы. Без сюрпризов в бухгалтерии.

Как подобрать под формат

Ресторан с длительной посадкой — квадрат 70×70 или 80×80 на четверых. Кофейня и кафе на оборачиваемости — маленький круг на 2–3 посетителей, чтобы парк столов в зале крутился быстрее. Банкетный зал и конференц — складные прямоугольники 150×75 и 180×75, которые штабелируются на тележку и не отнимают у вас кладовку. Веранда — алюминиевое подстолье, компактная HPL.

Нестандарт? Присылайте чертёж или фото зала. Посчитаем.

Материал столешницы: керамика, дерево, МДФ

В подборке столов на металлокаркасе чаще всего столешница из МДФ — со шпоном или плёнкой под дерево или камень, дальше идёт массив и ЛДСП. Отдельно есть керамические столешницы: не боятся горячей посуды, а царапины от ножа переживают лучше, чем ламинат — разумный выбор для стола, который стоит на кухне каждый день. Среди моделей из массива — не только дуб, но и ясень: тоже плотная фактура волокна, только светлее.

Длина столешницы и цена

Размеры в ассортименте — от компактного квадрата 78×78 см на четверых до вытянутого прямоугольника 134×94 см под шесть и больше персон. Цена в каталоге — от 908 до 254 183 ₽: пластиковая столешница на лёгком металлокаркасе и керамика на литой чугунной опоре — разные категории и по весу, и по назначению.

Пластиковые модели

Пластиковая столешница легче дерева и камня, не боится влаги и стоит дешевле. Такие столы обычно берут под веранду, летнюю площадку или временную рассадку — там, где стол часто переставляют и вес важнее фактуры вблизи.